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    2. 長沙
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      • 進貨技巧
        便利店商品采購策略及選品技巧 你掌控多少

        便利店經營商品品種的變化,主要來自于商品生產的發展。商品生產越發展,新舊交替越頻繁,商品生命周期也就越短。便利店的采購人員應時刻注意這種變化對商品品種帶來的影響,擴大新商品的經營比重,減少或淘汰不適合市場需要的滯銷品,使商品品種不斷更新。 01 便利店的采購人員要注意以下幾個方面的變化和影響 1.顧客需求的不斷變化 隨著顧客購買力的提高,顧客的需求不斷變化,這種變化不僅反映為顧客對商品數量需求的增長,而更多地表現在消費結構和愛好習慣上的變化。因此,要預測這種變化趨勢,有預見地迎合消費者,及時和調整商品品種。 2.商品季節性變化的影響 季節性商品在不

        2021-08-02
      • 進貨技巧
        便利店進貨渠道和技巧,便利店新手必看

        導 讀 經營便利店除了要考慮店址、店內結構布局、商品擺設、日常運營外,進貨也是一個重頭戲。通過嚴格控制,把握好商品進貨,便利店可以獲得可觀的利潤。 選擇符合店鋪規模的進貨方式 在選擇進貨渠道時,店主首先要對自家店鋪的規模進行一個大致的考量,因為在針對不同的店鋪戶型選擇進貨方式時,所選用的渠道是有一定差異的。 中小型便利店由于對于貨量的需求不是那么多,所以能夠享受的優惠折扣并不高,需要進行多番對比再做決定。 不要一味擴張商品種類 便利店不像超市。便利店的要旨就是便利、快捷,能讓客戶進店就能找到自己想要的商品。另外,便利店店面面積有限,

        2021-02-22
      • 進貨技巧
        肉價持續下跌,二師兄的價格要回到從前了嗎?

        在國內疫情取得階段性勝利后,豬肉的價格終于開始回落,但跌了多少?還會不會漲上去?依舊令人心中不安。 01 豬肉終于降價了 去年一整年,受到非洲豬瘟、豬周期等因素的影響,“二師兄”身價出現跳漲,從3月到8月,幾乎做到了一天一個價。 8月之后,肉價增速大幅度加快,據國家統計局數據顯示,光是10月,豬肉價格就上漲101.3%,對當月CPI整體帶動接近64%,貢獻率達到了近三分之二。 不過好在,隨著擴大豬肉進口、促進生豬生產等一系列國家扶持政策的落實落地,生豬生產和豬肉供應能力逐漸恢復,公開數據顯示全國豬肉價格在11月開始出現回落。

        2020-05-12
      • 進貨技巧
        小型餐廳采購價格壓不下來?快來學習這些“砍價”戰略!

        采購,是肥差更是難差 餐廳采購向來被視作是一項肥差,可這畢竟是少數。對于眾多小規模的餐飲企業來說,采購成本居高不下才是殘酷的現實。 規模小,缺乏與供應商議價的條件,這樣的餐飲企業如何把采購價“壓下來”?別急,就讓我們一起來看看三個成功案例~ 異地采購,加工后再運回 當本地的一些食材價格比較昂貴的時候,很多餐廳都會考慮跑到異地采購。但是異地采購涉及到運輸保存這方面的問題,如何降低成本呢?長沙筷樂瀟湘是這樣做的: 長沙的牛肉價格在40元/斤,而相同質量的牛肉在云南售價28元/斤左右,那么就可以在

        2018-03-12
      • 進貨技巧
        “小而美”服裝店進貨5大忌

        想經營好一家女裝店,必須深入了解進貨渠道,包括進貨的地點、各批發市場的價格水平以及所面向的客戶群,而且還需了解你門面所針對的客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,識貨,要練就一雙選貨的火眼金睛。下面轉門面網就來跟大家分享一下進貨的5個大忌,千萬別犯哦! 第1大忌:完全按自己的好惡進貨 按照自己的喜好進貨?迎合顧客的需求進貨?這不是單項選擇題,二者是可以有機結合的。如果完全按照自己的喜好進貨,怎么說呢?你喜歡,不代表市場喜歡;你喜歡,不代表其他人都喜歡。雖然購入的衣服全是你精挑細選的好貨,但可能由于風格凌亂,看上去如同雜貨鋪,也可能由于流行趨勢有變,你的流行感官沒來得及同步更新

        2016-01-05
      • 進貨技巧
        太香的貨源拿的時候要謹慎 不要進來變庫存

        小時候,外公家種有桃子,舅舅就經常摘了桃子去市場上賣。我就經常聽外公對舅舅說:“太熟的桃子不要拿去賣,留在家里我們自己吃?!? 舅舅聽不懂外公的意思,就抬著頭問外公:“為什么呀?不是說熟透了的桃子好吃嗎?怎么就不能挑熟透了的桃子去市場上賣呢?” 外公只好搖搖頭,指點道:“熟透了的桃子,一經震動就會爛,等到你運到市場里,就已經變爛桃子了,鄉親們就不喜歡買了?!? 外公的這席話,一直來都深深地記在我的腦海里。后來,我反復在市場里觀察,發現市場里在銷售的桃子,還真的如外公所說的那樣,都是沒有熟透的半青半紅桃子,很少有熟透

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        太香的貨源拿的時候要謹慎 不要進來變庫存

        小時候,外公家種有桃子,舅舅就經常摘了桃子去市場上賣。我就經常聽外公對舅舅說:“太熟的桃子不要拿去賣,留在家里我們自己吃?!? 舅舅聽不懂外公的意思,就抬著頭問外公:“為什么呀?不是說熟透了的桃子好吃嗎?怎么就不能挑熟透了的桃子去市場上賣呢?” 外公只好搖搖頭,指點道:“熟透了的桃子,一經震動就會爛,等到你運到市場里,就已經變爛桃子了,鄉親們就不喜歡買了?!? 外公的這席話,一直來都深深地記在我的腦海里。后來,我反復在市場里觀察,發現市場里在銷售的桃子,還真的如外公所說的那樣,都是沒有熟透的半青半紅桃子,很少有熟透

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        太香的貨源拿的時候要謹慎 不要進來變庫存

        小時候,外公家種有桃子,舅舅就經常摘了桃子去市場上賣。我就經常聽外公對舅舅說:“太熟的桃子不要拿去賣,留在家里我們自己吃?!? 舅舅聽不懂外公的意思,就抬著頭問外公:“為什么呀?不是說熟透了的桃子好吃嗎?怎么就不能挑熟透了的桃子去市場上賣呢?” 外公只好搖搖頭,指點道:“熟透了的桃子,一經震動就會爛,等到你運到市場里,就已經變爛桃子了,鄉親們就不喜歡買了?!? 外公的這席話,一直來都深深地記在我的腦海里。后來,我反復在市場里觀察,發現市場里在銷售的桃子,還真的如外公所說的那樣,都是沒有熟透的半青半紅桃子,很少有熟透

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        第一次拿貨為什么會拿貴了?

        虎門有好幾個批發市場,我們逛了幾個,在衣的海洋里,不知該如何下手!不知該拿哪些款式,不知道一款該拿幾件,不知如何詢價,最后挑了幾家人氣比較旺的,就湊和著拿了,第一次拿貨用500百多塊,拿了八個款,每個款都拿了好幾種顏色,后來才發覺我們的貨全部拿貴的,有的比別人零售價還高,除了價錢以外,質量,款式也不好!之后我們自己總結了一下。 1. 貨為什么會拿貴了呢? 批發老板都是很有經驗的人,一眼就可以看出,你是真正來批發的,還是來零買的買家。(當然這個是從后來才得知的,呵),因為來批發的人身上要有個大大的麻包袋,或者大朔料袋,又或者一個小小拖車

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        新手進貨心得

        第一要考慮的就是貨源的選擇,這里的貨源并不是指的是賣什么貨,而是要到哪去進貨,這很簡單有二種渠道,一種是在自己所在城市進貨,一種就是去外地進貨,我個人認為您可以在網絡上進外地的貨,節約成本。 生手進貨估計差不多都會犯這個錯誤。那就是,總是以逛街的心態去轉,看衣服的時候比相親都難,這個看不上眼,那個看不上眼,總是挑讓人過目不忘的,大海撈針一樣挑自己喜歡的。很難一下子從消費者的角色轉換到服務者的角色上去。而且開始的時候想法略顯清高了,總要標榜自己眼光的與眾不同,總想拿別人那里不常見的,圖個新鮮。以逛街的心態進貨,還有更大的弊端。所謂眾口難調,東西雖然都是自己喜歡的,

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        進貨:如何在垃圾堆中挖黃金?

        到底怎么做才稱得上‘從垃圾堆中挖黃金’呢?我的定義,是把在人們眼里不起眼的那些次級文化挖掘出來、并發揚光大,就是在“從垃圾堆中挖黃金”了!任何一個地方,都有自己的特色文化,也有自己的特色產業,只是這個產業尚還未打開市場而已,在這種情況下,你如果用心地去做,你就能成功了! 不論是開實體店,還是開網店,只要找到好貨源,就已經成功了一大半。只要能夠做到“價廉物美”、又能夠讓大家都知道你確實做到“價廉物美”了,那么,你就已經快成功了,賺錢也就指日可待了。 而要想做到“價廉物美”,那就得去找好貨源!所以,開店的第一大要點,就是尋找頂級的好貨源!這

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        義烏進貨攻略:經驗最全最精

        把以前去義烏進貨積累的各方面經驗拿出來與大家分享一下! 因為義烏國際商貿城由一期、二期組成,區域非常大,而進貨又是件蠻累的事情,如果事先準備工作做的充分了,就不會太疲憊了,所以我們要把有限的精力花在挑選商品上,這里我分進貨過程和進貨準備工作兩部分來寫。 先跟著我從進貨的準備工作說起吧(一): 1、行:去義烏可以座火車和高速大巴,各位可以根據你的行程和資金安排來選擇交通工具,杭州的朋友可以選擇座火車,2小時左右就可到了,下車后建議座公交車可直達國際商貿城,杭州城站—(17元)—義烏站;寧波的朋友如果是多人前去的

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        小生意從廠家進貨可能嗎?

        零售商找廠家拿貨不現實 要是做零售的話,跟廠家拿貨是不現實的,因為你的量跟不上,除非你的量大,其實批發商仔細找一下,也有性價比高的貨,用心就就會找到,找批發商拿貨單款的量不用拿太多,比較合適零售商! 我是廠家的銷售經理,經常會接到電話想要進貨,有些是零售商,也有是小批發商,但鑒于公司的管理能力,我們現在只和大批發商合作,然后會要求商戶合理定價,誠信與廣大客戶合作,改良渠道。使消費者能用最低的價格,最方便的途徑買到我們公司的產品。我們會委婉的告訴小商戶們轉向與我們的代理商合作,并承諾能拿到合理的價格。 從另一個角

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        新手進貨教訓談

        2月14日是我們選定的新店開張日子,選這天的原因主要是大學新的學期剛開學,二者又是趕上了情人節,希望可以打個開門紅。 在裝修好,選定開張的日子后,接下來的工作就是鋪貨,進貨了。 在大學城里,大學生在精品那一塊的消費也比較多,加上我同學在大學城里的那間店,在精品那一塊也做得不錯。廣州一德路那一帶有幾個很大的精品批發市場,我們的進貨就鎖定了在一德路了。 第一次到批發市場進貨,二個大男生就拉著一輛拉車,到把那幾個精品批發市場都逛了個遍,進貨的戰略是先來個觀覽全部再作精挑細選。經我跟伙伴商量之后,我們的店只要定位是女生

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        新手進貨 傳統市場淘貨十招

        一、開店朋友,不宜同往 說這個話題其實別無它意,當然這個細節也談不上什么嚴重,大可隨各人所好,只是個人覺得需注意一下;我是經常會受到同城淘友“邀請”,希望結伴而往、相互照顧還解路途寂聊;表面上看似乎好事一樁,但實際我覺得有些不妥;如此同往,一方面會造成所進貨品重復而帶來一些不必要的“對立競爭”,另一方面也會受別人影響偏離自己風格路線,此外互相看到淘貨底價總歸有點不妥吧;商場無情而殘酷,它只會淘汰劣勢,絲豪無情可講;所以這個細節也不可不考量;供大家參考罷了。 二、裝備合理,輕裝上陣 記得第一次去批發市場,因不知

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        開店收尾貨秘訣

        每天都有不少人到十三行(服裝批發市場)的檔口收尾貨。早上正是做生意的時候,問檔主有沒有尾貨只有找罵的份。不懂行的人,到了中午時段,問檔主要尾貨,效率不高。 懂行的人,一般是在早上這段時間觀察檔口,記下備貨多的檔口,到了中午的時候,再轉一下這些檔口,如果看到檔口的貨還是跟早上看到的差不多,就問人家要尾貨,這樣操作,成交的機率就特別的大。 因為,檔口在早上和中午的備貨差不多,證明他當天沒做成生意,貨不好賣,檔主十有八九要甩貨。

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        實戰進貨瘋狂技巧

        一般店家拿貨多數為兩種途徑:廠家和批發商。mm以為:像俺們這些剛起步滴小賣家,廠家是不屑與我們合作滴,即使你死乞白咧滴讓人家同意批貨給你,也會在服務方面有所欠缺(假如有朋友能幫忙的就例外了)。 所以,廠家暫不可取。直接去找批發商吧,現在的很多批發商將生意做到了網上,但是,當你面臨諸多的選擇,又在對對方的情況不了解的情況下,而且看不到實物,很輕易發生貨分歧錯誤版的情況。 所以,選擇網上批發商時需慎重。 mm建議各位店家可以就近找較具規模滴批發市場,開店前期可以多逛幾回,鎖定幾家合你心意的,最后再進行仔細篩選。千萬不要等到”萬事俱備,只欠法

        2014-01-08
      • 進貨技巧
        開網店第一次拿貨經歷總結

        在經過我長時間的一致深思熟慮,多方面考慮后,我們決定在淘寶這塊領域上去大展拳腳。 我們始終相信,我們并不比別人差,因為我有著接近4年的網絡推廣經驗,而老伴有著幾年的服裝跟單經驗,對服裝行業相當熟悉,且我們在貨源豐富的廣東東莞,只要我們能相信堅持下去,定會有出頭之日。 決定做淘寶后,和很多剛開店的小賣家一樣,為找貨源而煩惱,雖然知道東莞有很多廠家,但不知該去哪里拿貨,最后我們倆決定到世界服裝之城-東莞虎門服裝批發市場。 虎門有好幾個批發市場,我們逛了幾個,在衣的海洋里,不知該如何下手!不知該拿哪些款式,不知道一款

        2014-01-08

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